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受疫情影響，許多餐飲業者或創業者都持續在開發食品料理包於網路銷售，不過在網路上銷售自製食品其實有一些法規需要遵守喔！

這邊就來跟大家介紹應注意的6個步驟：

1.食品安全衛生管理法：踏入「食品業」的第一件事就是認識「食安法」，網路販售食品門檻低，但是依據輸入、製造、販售、包裝等不同的營業項目，都有不同的細則做規範，建議踏入食品業初期要常瀏覽並熟悉食安法。

2.食品業者登錄：用任何形式、賣任何食品，都需要「登錄食品業者」。登錄食品業者非常簡易，但卻是最常被忽略的；可以選擇以「個人」或「法人」名義登錄食品業者。如果只是在蝦皮、FB社團、LINE群組或拍賣網站販售食品，建議能夠以個人的名義登錄即可。但是，若有未來有計畫想在大型通路上架（如momo等平台），或有長期經營品牌的規劃，則建議以公司行號、商號登錄。 

3.符合衛生標準：在台灣，「食品良好衛生規範準則」簡稱為「GHP」。特別是「自製食品販售」的創業者(自製辣椒醬、手做的小點心)，符合GHP是相當重要的目標！ 

4.食品標示：食品及食品原料之容器或外包裝，須標示品名、成分、營養標示、有效日期、製造廠商等資訊，若是無需申請商業登記的賣家，可再依照銷售的品項向主管機關確認。

5.委託生產、代工：若商品是經由代工生產、國外進口、批發零售等，確認食品認證、檢驗報告，就變得相當重要。建議選擇食品代工廠，最好能選擇有「ISO22000」、「HACCP」的認證工廠。 

6.廣告文案法規：若您銷售的產品是「保健食品」，或訴求高營養食品，則要留意食藥署對於「保健食品、健康食品、藥品」都有不同的廣告用字範圍，特別對「一般食品」有嚴格的限制。違規刊登誇大不實食品廣告者，依法可開罰4萬至400萬元，宣稱醫療效能可罰60萬至500萬元；創業者一定要多多留意喔！ 

衛福部食藥署官網或食品業者登錄平台均可查詢更多相關資訊，也可撥打衛福部食安資訊專線1919洽詢~

更多資訊請參考： 

食品業者登錄平台：非登不可 

https://fadenbook.fda.gov.tw/pub/index.aspx 

食品標示諮詢服務平台 

https://www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp 

食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則 

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040140 

財政部臺北國稅局表示，營利事業轉讓未發行股票之被投資公司股份，其出售增益屬財產交易所得，應併計營利事業所得課徵所得稅。　　該局說明，營利事業出售未發行股票之被投資公司股份，其於轉讓股份時所出具之「股份轉讓證書」或「股份過戶書」，非屬表彰一定價值之權利憑證。受讓該等書證者，僅發生向出讓人請求讓與該等書證所表彰價值之債權請求權，屬債權憑據之一種，非屬證券交易法及證券交易稅條例規定之有價證券，故不發生課徵證券交易稅之問題。但應屬財產交易，故其交易所得應計入營利事業所得課徵所得稅。　　該局舉例說明，轄內甲公司106年度營利事業所得稅結算申報，申報停徵所得稅之證券交易所得200萬元，經查係甲公司出售未發行股票之國內被投資公司股份所產生之增益，所得性質屬應稅之財產交易所得，經該局核定調增課稅所得200萬元。　　該局呼籲，營利事業轉讓被投資公司股份，應審視該被投資公司是否已發行股票，確認其處分損益係屬停徵所得稅之證券交易損益或應稅之財產交易損益，依所得屬性，正確辦理營利事業所得稅結算申報。

財政部中區國稅局豐原分局表示，納稅義務人、配偶或受扶養親屬為符合衛生福利部公告須長期照顧之身心失能者，無論是聘僱看護、使用長照機構服務或由家人自行照顧，無須檢附費用憑證，每人每年定額減除長期照顧特別扣除額 12萬元；本項特別扣除額訂有排除適用規定，當年度綜合所得稅申報適用稅率在20%以上（包括適用累進稅率20%以上、股利按28%稅率分開計稅，或按20%課徵基本稅額）者，不適用之。該分局進一步說明，配合政府推動長照政策，減輕身心失能者家庭的租稅負擔，總統於108年7月24日公布所得稅法修正案，增訂長期照顧特別扣除額每人每年定額12萬元，於109年5月申報108年度綜合所得稅即可適用。資料來源:財政部中區國稅局

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